Salento, vino castelli e sapori barocchi

Salento

Meta preferenziale dell’enoturismo, questo territorio racchiude la vera identità della punta estrema d’Italia offrendo al viaggiatore esperienze sensoriali, gustative, mistiche e storiche. I castelli, protesi come roccaforti sul mare o incastonati in assolati centri storici, e i vigneti, elemento imprescindibile del paesaggio agricolo, sono il filo conduttore di questo itinerario, che culmina nel tripudio fiorito del barocco leccese. Da non tralasciare le mistiche suggestioni del tarantismo, espressione più verace della storica identità culturale locale, e l’incontro con i più intensi sapori locali e con il simbolo enologico dell’area, l’antichissimo Negroamaro.

Da non perdere:

  • escursione guidata al centro storico di Lecce visita dei principali edifici barocchi
  • il vigneto di uve Negroamaro sui bastioni del Castello Angioino di Copertino
  • il Castello di Gallipoli e nel centro storico della città
  • la Chiesa di San Paolo a Galatina, teatro dei fenomeni del Tarantismo
  • ciclo-passeggiata lungo il Percorso del Negroamaro e del Primitivo - Itinerario Puglia Taste & Bike

Le attività del gusto:

  • sostare nelle pasticcerie della città per provare la cotognata leccese
  • assaggiare il tipico pasticciotto, immancabile specialità in tutti i caffè della città
  • scuola di cucina a Lecce
  • degustare di vini e oli nelle cantine e nei frantoi del territorio

 



Punta il tuo smartphone o tablet sul QRCODE e scarica l'app con i 12 itinerari del gusto.


Per offrirti il miglior servizio possibile questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione nel sito acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra Cookie Policy - We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive Module Information