Bit 2015 - l'area Puglia



La Regione Puglia - Area Politiche Promozione del Territorio, dei Saperi e dei Talenti e Area Politiche per lo Sviluppo Rurale - sarà presente alla 35esima edizione della Bit di Milano presso il PAD. 9.

Bit 2015: Le masserie didattiche



Tutti i giorni dalle 11,30 alle 17, lezioni e laboratori di cucina regionale secondo un calendario prestabilito, a cura della Rete delle Masserie Didattiche di Puglia.  Ciascun appuntamento si focalizzerà sulle peculiarità culinarie dei territori di Puglia, dal Salento alla Daunia passando per le Murge.

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Bit 2015: Le cantine



L'assaggio delle bontà preparate dal vivo sarà accompagnato dai vini delle cantine socie del Movimento Turismo del Vino Puglia e dagli oli dei partner del Movimento Turismo dell'Olio.

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Bit 2015: Lezioni di Cucina



Dal 12 al 14 febbraio, lezioni e laboratori di cucina, rivolti a stampa specializzata e operatori del settore faranno assaporare la bontà dei prodotti tipici pugliesi proprio come avviene nella tipica masseria pugliese, struttura ricettiva simbolo di genuinità e di gastronomia a Km 0.

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