Alta Murgia, magia e gusto senza tempo

Alta Murgia

Le monumentali cattedrali romaniche, i cui campanili si stagliano come imponenti vedette a presidio della costa e dell’intero territorio, caratterizzano quest’area dal paesaggio aspro e rigoglioso, pittoresco e affascinante. Dai lidi sabbiosi agli orti costieri, il litorale offre una molteplicità di scenari,  mentre l’entroterra custodisce il fascino dell’autenticità nei nuclei storici delle città, nelle ville padronali e nelle masserie che popolano la campagna. Mare e terra contribuiscono in egual misura a foraggiare la gastronomia di questo territorio, che spazia dalle carni di agnello al pescato fresco, da assaporare anche crudo in riva al mare.

Da non perdere:

  • visita alla Cattedrale sul mare e al centro storico di Trani
  • sosta all’Epitaffio della Disfida, edicola commemorativa della Disfida di Barletta
  • visita al Museo della Città e del Territorio di Corato
  • escursione e visita guidata a Castel del Monte
  • passeggiata a Ruvo di Puglia con sosta al Museo Jatta e alla concattedrale di Santa Maria Assunta

Le attività del gusto:

  • a Corato, scuola di cucina per cimentarsi nella preparazione dei piatti tradizionali
  • scoprire la civiltà frantoiana nel Museo dell’Olio
  • degustare vini e oli nelle cantine e nei frantoi del territorio

 



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